全国学校給食週間4日目は、「給食からエコロジーを考えてみよう!」というテーマでした。地産地消、段ボールを使わない輸送、皮をむかない調理法等、様々な角度からのエコロジーの方法を知ることができました。
辻栄養教諭による、食に関する指導もありました。全国学校給食週間中ということで、給食センターでどのようにして給食が作られるのかを、動画を見ながら解説していただきました。給食センターの方々の細やかな気遣いが伝わる動画に、子供たちはじっくり見入っていました。
その後2・4年生から、給食センターを代表して辻先生と、本校で給食に関する業務で大変お世話になっている鍛冶校務助手さんに感謝の手紙を渡しました。